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Seeberger hat sein Back- und Getreidesortiment im Chia--Samen erweitert. Chia war eines der Grundnahrungsmittel von Maja und Azteken.
Die Samen sind mit dem Salbei verwandt, stammen aus Mexiko und liefern wichtige Nährstoffe, Spurenelemente und Mineralien. Sie können direkt mit Wasser, Milch oder Joghurt gemischt werden. Müslis, Brot oder Smoothies können mit Chia-Samen ebenfalls ergänzt werden.
Ballaststoffe, Antioxidantien, Eisen, Vitamine, Proteine und Omega-3-Fettsäuren sind die Bestandteile der kleinen geschmacksneutralen Samen, die empfohlene Verzehrmenge liegt bei 15 Gramm am Tag. Der Beutel mit 250 Gramm kostet 3,99 Euro.
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